2014-05-29 チーズ作り。 最近チーズ作りにハマっています。 チーズといっても様々な種類がありますが、私が作っているのはカッテージチーズ。 呆れるほど簡単に作れて、しかもヘルシーかつ美味。 食パンやマフィンのディップとしても使えるし、意外と肉にもよく合う。 とある激坂で・・・・ ここは20%超級の激坂の上。 激坂を激走する緊急車。 強烈な映像でした・・・! それでは豊洲行ってきます。